Un éditeur responsable, indépendant, engagé durablement dans une démarche éco-responsable avec ses auteurs. Un éditeur qui fête cette année ses vingt ans! Un éditeur qui propose des livres d'écologie pratiques, cuisine bio , végétarienne, diététique, en famille autrement, maternage, habitat bio, jardins... Un beau répertoire de livres imprimés à proximité, sur du papier recyclé ou issu de forêts gérées durablement. Les éditions La Plage sont membre-fondateur du collectif: Les éditeurs éco O Compatibles.

La Plage éditions présente Marie Grave, 70 pages, belles photo couleurs

Des photos aux couleurs appétissantes qui vous donneront envie de préparer, de déguster des boissons saines, toniques, délicieuses.

Besoin d'un ''shoot'' vitaminé pour repartir de bon pied? Envie d'une cure détox?
Ce livre propose une trentaine de recettes de jus et de smoothies à base d'épinards ou de concombre pour les débutants, de kale (khel !), de roquette ou de spiruline pour les plus aventureux.