L'Epicurien

Une entreprise autonome, indépendante, artisanale qui repose sur trois fondamentaux, quatre piliers:
Le savoir faire artisanal: des recettes élaborées comma à la maison, dans les règles de l'art
La maîtrise des cuissons: le goût, les couleurs, les textures
La sélection rigoureuse des ingrédients: qualité et démarche éthique, responsable
et
pour 2019, un quatrième pilier vient consolider l'édifice:
La sécurité alimentaire: détenteur de la norme FSSC 22000 foof safety system certification, reconnue internationalement

Un entreprise qui pratique l'art de vous mettre de devenir votre propre chef en vous proposant des préparations de base de haute qualité à transformer, agrémenter, composer ou à utiliser brut à la sortie des pots.
A découvrir et à adopter comme une urgence pour la défense du bon, du goût, des terroirs.