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De l'amour du poivre de Penja à l'amour de toutes les épices, voyageur autour de la planète pour porter sur nos tables goût, arômes, saveurs, cultures du monde entier!

Curcuma en poudre

Produit d'origine Naturelle
Curcuma en poudre

5,50  €

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Curcuma en poudre,

Plante tinctoriale, avec sa jolie couleur safranée, il n'est pas étonné que cette épice soit aussi nommée Safran des Indes. Sa couleur évoque la robe des moines bouddhistes. Avec le curcuma la voie vers la félicité s'offre à nous....

Dans nos plats, elle colore les mets ( et les ustensiles de cuisine, éviter les plastiques.... et vaisselles fragiles), donne un léger goût réglissé très fin, légèrement poivré, musqué. Se retrouve dans les caris, curry, massalé en Inde, Réunion,  Maurice...

Elle a des propriétés anti-inflammatoires et serait protectrice des muqueuses digestives. Il est préférable de l'utiliser avec un peu de poivre et de l'huile d'olive afin de bénéficier de ses atouts. A adopter sans tarder.

Boîte 60g

Ingrédients: curcuma

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Référence: 3760063322378
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