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De l'amour du poivre de Penja à l'amour de toutes les épices, voyageur autour de la planète pour porter sur nos tables goût, arômes, saveurs, cultures du monde entier!

Baies Roses

Produit d'origine Naturelle
Baies Roses

6,20  €

Baies Roses,

Les baies roses proviennent d'un arbre qui pousse presque à l'état sauvage. Le climat de l'Océan Indien lui sied bien puisque sa croissance le pousse jusqu'à 15 m de hauteur. Les baies sont récoltées à l'automne puis sèchées au soleil.

Apporte un léger piquant et une belle couleur aux préparations salées ou sucrées. A utiliser entier ou morcelé au mortier. mélangé avec coriandre, poivre blanc, baie de genièvre, le mélange des saveurs est éblouissant! A tester sur une mousse au chocolat! Ou en solo avec des escalopes de veau et sa sauce crème déglacée au vinaigre balsamique!

Boîte 35 gr

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Référence: 3760063321104
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