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Grand traité des Herbes Aromatiques

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39,00  €

Un superbe livre qui traite, parle, explique montre les herbes aromatiques. Plus d'excuses! Vous saurez tout ou presque sur 90 plantes qui viendront agrémenter vos plats! Livre de botanique et d'histoire, de la découverte de la plante et de son utilisation ancestrale, mais aussi de nos jours, en cuisine, grâce à plus d'une centaine de recettes à tester avec bonheur et plaisir. Bonheur et plaisir de yeux aussi avec les planches dessins d'encre, en couleurs aquarelles d'art... Un livre à regarder, à lire pour aller plus loin encore. Un livre comme une invite à parcourir les marchés, les jardins, les forêts ou campagnes!

Par Mireille Gayet aux éditions Le Sureau. 232 pages.

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Référence: 9782364020191
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Note: Mauvais Bon
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