Cocktails et Mises en Bouches

Cocktails et Mises en Bouches, Via Natura Editions, 95 pages, photos couleurs

Du bonheur en verres!

Vous connaissez cette édition de petits livrets plein de bonnes ressources, faciles à réaliser, à prix tout doux,
 + de 40 idées recettes

Le plein d'idées créatives pour des apéritifs innovants et surprenants.

Avez-vous déjà parfumé vos cocktails ou amuse-bouches avec des fleurs, des herbes aromatiques ou des cristaux d'huiles essentielles?

Surprenez vos papilles en réalisant de recettes simples relevées d'une touche de fantaisie avec des cristaux d'huiles essentielles; des huiles essentielles imprégnées à de la pulpe d'agave bleu cristallisée. Une nouvelle famille de condiments pour aromatiser vos cocktails d'un geste simple.

Des fleurs d'épices: des mélanges de fleurs et d'épices bio, plein de saveurs et de couleurs, pour assaisonner et mettre en beauté vos amuse-bouches!

Des herbes aromatiques: des aromates innovants alliant les vertus et l'intensité gustative des huiles essentielles et des plantes aromatiques.

Des fleurs à croquer: fleurs séchées bio, pour parfumer et décorer.

Dans ce livre vous trouverez plus de 40 idées de recettes variées avec leurs touches d'originalités classées par thématique: Champs-Elysées, réception, mocktails, enfants, vitaminés.

8 recettes de chefs et leurs conseils pour agrémenter vos cocktails.

Une rubrique "trucs et astuces" pour vous faciliter la vie en cuisine!