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Conseil de Saison

Apithérapie de base :
Spray Propolis 100% sans Alcool
Forme et vitalité :
Pollen polyfloral dynamisé
Bien-Etre Digestif :
Propolis des Voies digestives
Soins Hygiène Les Essentiels :
Bain de Bouche aux Plantes
Les Huiles Essentielles :
HE Eucalyptus Radié
Phytonal :
Phytonal Grains dose
Les Complexes :
Stimul
Douce Pousse

La safranière à Lançon de Provence. Culture respectueuse de l'environnement sans aucun traitement phytosanitaire. Tout le processus est manuel. Séchage naturel à température ambiante. Conservation à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Safran 0.2 gr

Produit Biologique Produit d'origine Naturelle
Safran 0.2 gr Safran 0.2 gr

10,00  €

Safran bio de Provence! Découvrez  le merveilleux safran , ses innombrables propriétés et utilisations.

Connaissez-vous cette belle épice, une fleur épice, bien colorée, savoureuse qui s'invite gaiement en vos plats salés ou sucrés? Celle que nous vous proposons vient de Provence et pousse doucement sur les terres de Lançon de Provence.

Ce safran est riche en pigment naturel coloré. Il est présenté dans son excellence: en stigmates.
Une centaine de fleurs produisent environ 1gr de safran sec, ce qui correspond environ à 200 assiettes à raison 3 stigmates par assiette.
La cueillette est manuelle, concentrée sur une courte période. Puis vient l'émondage manuel aussi! Le séchage naturel où il perd environ 4/5 de son poids.
 0,2gr correspond environ à 30 à 40 assiettes. Comptez 3 pistils par assiette.
Pensez à le faire infuser avant tout utilisation pour optimiser son goût. Eau froide la veille ou eau chaude tiède, expérimentez!  (Eau ou lait  végétal... selon vos désirs et recettes.)


Tube de 0,2 gr 100% pistils
 

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Référence: 00023092
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