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Conseil de Saison

Apithérapie de base :
Spray Propolis 100% sans Alcool
Forme et vitalité :
Pollen polyfloral dynamisé
Bien-Etre Digestif :
Propolis des Voies digestives
Hygiène Buccale :
Bain de Bouche aux Plantes
Les Huiles Essentielles :
HE Eucalyptus Radié
Phytonal :
Phytonal Grains dose
Les Complexes :
Stimul HE 3D
L'Epicurien

Une entreprise autonome, indépendante, artisanale qui repose sur trois fondamentaux, quatre piliers:
Le savoir faire artisanal: des recettes élaborées comma à la maison, dans les règles de l'art
La maîtrise des cuissons: le goût, les couleurs, les textures
La sélection rigoureuse des ingrédients: qualité et démarche éthique, responsable
et
pour 2019, un quatrième pilier vient consolider l'édifice:
La sécurité alimentaire: détenteur de la norme FSSC 22000 foof safety system certification, reconnue internationalement

Un entreprise qui pratique l'art de vous mettre de devenir votre propre chef en vous proposant des préparations de base de haute qualité à transformer, agrémenter, composer ou à utiliser brut à la sortie des pots.
A découvrir et à adopter comme une urgence pour la défense du bon, du goût, des terroirs.

 

Caviar D'aubergines

Produit d'origine Naturelle
Caviar D'aubergines Caviar D'aubergines

6,00  €

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La Provence vient vous avec ce caviar là! Un caviar d'aubergine donc végétal!
Une recette signée L'épicurien, une création Terre du Sud,

A déguster à l'apéritif,  sur des sur du pain grillé ou avec des bâtonnets apéritifs au thym ou au romarin.
Accompagne avec surprise des fromages à pâte dure.
Se cuisine pour réaliser des entrées, des composition de salades gourmandes ou autres mets.
Avec lui, vous  confectionnerez le célèbre ''papeton'' revu et modifié version rapide ou pain d’aubergine.

200gr de caviar d'aubergine, 3 œufs battus, 2 cuillerées de crème fraîche épaisse, un peu de sel, basilic, persil. Et c'est parti pour une cuisson four traditionnel ou chaleur tournante, thermostat 6 pour 60mn , si vous utilisez un moule à cake, préalablement parcheminé de papier sulfurisé, ou 30 mn si vous prenez des moules individuels style mini cake.
Vous n'êtes pas obligés de claironner à vos hôtes que vous avez acheté la base!

Pot 200gr

Ingrédients: 58% aubergine, huile de tournesol, oignons, crème de sésame, ail, huile d'olive, jus concentré de citron, sel, épices, anti oxydant: romarin,
 

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Référence: 3441260080055
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