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Cucurbitacées et autres courgettes...

Cucurbitacées et autres courgettes... Cucurbitacées et autres courgettes...

12,00  €

- En saison, les courgettes et les courges sont abondantes et bon marché. Savoir les accommoder de manière saine et originale vous permettra de varier les plaisir !

- Vous trouverez dans ce livre 85 recettes à réaliser en moins de 30 minutes : Râpé de potimarron, Velouté glacé de courgettes, Brochettes ou Petites courges farcies avec du tofu...

"Cucurbitacées" sous ce nom rigolo se cachent potiron potimarron et autres citrouilles aux vertus innombrables. Ces légumes hypocaloriques sont riches en sels minéraux et en anti-oxydants.
Économiques, faciles à préparer et très appréciés des enfants, ils trouvent leur place dans une alimentation saine, équilibrée et variée.

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Référence: 9782842210984
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