Un éditeur responsable, indépendant, engagé durablement dans une démarche éco-responsable avec ses auteurs. Un éditeur qui fête cette année ses vingt ans! Un éditeur qui propose des livres d'écologie pratiques, cuisine bio , végétarienne, diététique, en famille autrement, maternage, habitat bio, jardins... Un beau répertoire de livres imprimés à proximité, sur du papier recyclé ou issu de forêts gérées durablement. Les éditions La Plage sont membre-fondateur du collectif: Les éditeurs éco O Compatibles.

Voici des recettes aux couleurs vert printemps! Pour expérimenter avec les plantes sauvages en cuisine! Non, il n'y a pas que la soupe et la tourte aux orties! Non il n'y a pas que la célèbre salade lardons- œufs durs aux pissenlits!  Voici des recettes salées, sucrées pour sortir des sentiers balisées lors de vos promenades et innover en cuisine! Voici un livre pour séduire et s'amuser à varier les mets!
 

Par Anne Brunner, 68 pages aux Editions La Plage